Speisekarte

Fritz-Reuter-Allee 182d
12359 Berlin
Tel. +49 30 6012060
Fax +49 30 6366885
E-Mail gasthaus(at)zum-bierseidel.de
 

Öffnungszeiten

Montag-Samstag 9.00 Uhr-24.00 Uhr
Sonn-Feiertags 10:00 Uhr-24:00 Uhr
Warme Küche bis 22:00 Uhr

 

Speisekarte

 

Futter´n wie bei Mutter´n, Happer´n wie bei Papper´n
Fein-bürgerliche Küche - Groß-bürgerliche Portionen - Klein-bürgerliche Preise
   
Frühstück  
Großes Frühstück Wurst, Salami, Käse, Lachs, Konfitüre, gekochtes Ei, Butter, Brötchen, Brot  
Portion Rührei oder Spiegelei mit Schinkenspeckwürfel, Zwiebeln, Butterbrötchen  
Portion Rührei mit Schinkenspeckwürfel, frischen Champignons, Zwiebeln, Butterbrötchen  
   
Frühstücksbeilagen  
gekochtes Ei  
Butter  
Brötchen  
Konfitüre  
Extras  
   
Da ham wa den Salat  
Kleiner Gemischter Salat  
Großer Gemischter Salat  
Gurkensalat  
Thunfischsalat  
Großer Gemischter Salat mit Schinken, Käse, Ei  
   
Es ist noch Suppe da  
Hausgemachte Gulaschsuppe  
Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken  
Hühnerbrühe mit Einlage  
   
Kleines & Herzhaftes  
Paar lange Wiener  mit Brot  
Paar Schinkenknacker mit Brot  
Currywurst Dampfwurst mit Pommes Frites  
Bauernfrühstück  
Schinkenbrot mit geräucherten Schinken und Gurke  
Strammer Max mit 2 Spiegeleiern  
   
Grill & Pfanne  
Schüsselsülze mit Remoulade dazu Bratkartoffeln  
Käsespätzle mit Röstzwiebeln und gemischtem Salat  
Echt Bayerischer Leberkäse gebacken mit Spiegelei dazu Bratkartoffeln  
Schweinshaxe "Bayerische Art" mit Sauerkraut dazu Salzkartoffeln  
Berliner Eisbein mit Erbspüree, Sauerkraut dazu Salzkartoffeln  
Schweineschnitzel "Wiener Art" paniert mit gemischtem Salat Pommes Frites  
Paprikaschnitzel mit Pommes Frites  
Champignonschnitzel mit Pommes Frites  
Cordon Bleu vom Schwein, mit Käse und Schinken gefülltes Schweineschnitzel mit gemischtem Gemüse dazu Kartoffelkroketten  
Jägersteak Schweinerückensteaks Pfifferlinge, Champignons dazu Pommes Frites  
Kalbsleber "Berliner Art" mit Äpfeln, Zwiebeln dazu Kartoffelpüree  
5 Lammkoteletts mit grünen Bohnen und Pommes Frites  
Grillteller verschiedene Fleischsorten vom Grill mit Beilage  
Schlemmerpfanne "Zum Bierseidel" Rinderfilet, Schweinesteak, Kalbsleber mit Pfifferlingen, Champignons, Speckbohnen dazu Bratkartoffeln  
Rumpsteak 200g Solo  
Rumpsteak "Mexico" mit Zwiebeln, Tomate, Paprika, Pfefferschoten dazu Pommes Frites  
   
Fischers Fritze  
Brathering mit Bratkartoffeln  
Zarte Matjesfilets "Hausfrauen Art" mit Salzkartoffeln  
Zarte Matjesfilets "Berliner Art" mit Prinzessbohnen dazu Salzkartoffeln  
Rotzungenfilet mit Petersilienkartoffeln und gemischter Salat  
Filet vom Havelzander mit Petersilienkartoffeln und gemischter Salat  
   
Seniorenkarte  
Bratkartoffelverhältnis mit zwei Spiegeleiern, Salatbeilage  
Havelzanderfilet mit Petersilienkartoffeln und gemischter Salat  
Kalbsleber "Berliner Art" mit Äpfel, Zwiebeln und Kartoffelpüree  
Schnitzel "Wiener Art" paniert mit Pommes Frites und gemischtem Salat  
Paprikaschnitzel mit Pommes Frites  
Champignonschnitzel mit Pommes Frites  
3 Lammkoteletts mit grünen Bohnen dazu Pommes Frites  
   
Beilagen  
Portion Pommes Frites  
Portion Bratkartoffeln  
Portion Kroketten  
Portion Reis  
Sauce Hollandaise  
Portion Hausgemachte Kräuterbutter  
   
Dessert  
Rote Grütze mit Vanillesoße  
Warmer Apfelstrudel dazu Vanilleeis, Vanillesoße Schlagsahne  
Kaiserschmarrn mit Apfelmus klein  
Kaiserschmarrn mit Apfelmus groß  
   
Eis  
Eiskaffee Vanilleeis Sahne  
Eisbecher "Coupe Danmark"  3 Kugeln Vanilleeis mit Schokoladensoße  
Schwarzwälder Kirscheisbecher Vanilleeis, Kirschen, Kirschwasser und Schlagsahne  
Schwedeneisbecher Vanilleeis, Eierlikör, Apfelmus und Schlagsahne  
Kugel Eis  
Portion Sahne  
   

Alle Speisen werden frisch zubereitet, daher kann es eventuell zu Wartezeiten kommen. Wir bitten um ihr Verständnis

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